Полезность
Нужен ли этот проект?
 
Наши партнеры
Banner
Новости

Если раньше на столе украинцев единолично царствовала капуста белокочанная, то нынешнее капустное разнообразие порой сбивает с толку не только домашних хозяек, но и профессиональных кулинаров. Повара, скорее всего, выберут капусту по вкусу, а вот матери семейств задумаются о пользе, которую этот продукт принесет здоровью. Сегодня поговорим о полезных свойствах брокколи.

В капусте брокколи содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР и минеральные вещества (калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор). В брокколи содержатся метионин, тиамин, фолиевая кислота, холин и рибофлавин. Белок брокколи не уступает белку животного происхождения, так, к примеру, лизина и триптофана в нем столько же, сколько и в белке обычного куриного яйца. По питательности капуста брокколи ничуть не уступает шпинату.

Если проводить сравнение брокколи с другими видами капусты, то можно сказать, что в брокколи содержится в 2 раза больше витамина А, С, а также таких минеральных веществ как фосфор, кальций и железо.

Капуста брокколи, приготовленная на пару, улучшает работу сердца и уменьшает повреждения миокарда в условиях недостатка кислорода. Считается, что регулярное употребление в пищу брокколи препятствует развитию атеросклероза и замедляет процессы старения. Брокколи рекомендуется включать в свой ежедневный рацион людям, ослабленным после перенесенной болезни, детям, беременным женщинам. Не так давно стало известно, что капуста брокколи может служить профилактическим средством против рака. Было установлено, что в данной капусте содержится вещество сульфорафан. Это вещество убивает бактерии, вызывающие некоторые виды язвы желудка, а также препятствует развитию рака желудка. Брокколи также снижает риск появления рака молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин.

Брокколи считается еще и отличным антицеллюлитным продуктом. Калий, содержащийся в капусте, регулирует содержание воды. Медь отвечает за прочность и эластичность соединительных тканей, цинк защищает от свободных радикалов. Балластные вещества способствуют выведению шлаков из кишечника и выводят из организма вредные вещества.

При приготовлении брокколи необходимо помнить, что лучше ее тушить на пару и всего несколько минут. Чем дольше варить капусту, тем меньше полезных свойств в ней останется.

Родиной капусты брокколи считаются острова Средиземного моря. Как культурное растение брокколи известно еще со времен Древнего Рима, примерно две тысячи лет назад данный вид капусты возделывали на огородах наравне с обычной листовой капустой. От римлян капуста брокколи попала в Византию, а затем и в другие страны мира. Название данного вида капусты происходит от итальянского «cavolo broccolis», что означает «стеблевая капуста».

В отличие от цветной капусты, брокколи образует неплотную головку диаметром не более 20—25 см зеленого, реже белого, желтого или фиолетового цвета. В пищу используют именно саму головку.

XXI век за окном. Что-то должно меняться и, желательно, в лучшую сторону

Скажите, может быть, врачам удалось приблизиться к решению наиболее смертоносных проблем? Сердечно - сосудистые и онкологические заболевания продолжают все так же, как и пятьдесят лет назад собирать свою скорбную жатву среди людей, унося с собой полных жизни и творческой энергии членов общества. Что сегодня может противопоставить этому традиционная медицина? Постоянную погоню за все новыми и новыми очагами метастазами, возникающими в теле? Уничтожение, наряду с пораженными опухолевыми клетками, миллионов здоровых, лучевая и химиотерапия, симптоматическое лечение в терминальной стадии течения

заболевания? Не слишком ли скромный результат, учитывая силы и средства, направляемые для решения проблемы??? Я, доктор Константин Кривошеев, приветствую Вас на страницах своего сайта.

Если у Вас или у Ваших родных есть хронические заболевания, а также и рак. Если Вы испробовали различные методы лечения. Если они приносили Вам временный успех или вовсе не приносили успеха, тогда Вам стоит ознакомиться с Системой Естественного Оздоровления доктора Кривошеева и предложенными нетрадиционными методами лечения.

Немного о себе...

В1980 году, после окончания военно-медицинской академии им. СМ. Кирова в Санкт- Петербурге, с дипломом военного врача, отправился служить на Кавказ. После усовершенствования, работал хирургом в Закавказье, Германии, Афганистане, где в течении двух лет оперировал раненых,

С 1988 года, после окончания факультета руководящего состава медицинской службы, работал начальником травматологического госпиталя. С 1992 г. по 2008 г. занимался вопросами организации медицинской помощи населению.

Вопросами нетрадиционных методов лечения, народной медицины начал интересоваться в 1975 г. и активно продолжаю заниматься в настоящее время. Успешность данных нетрадиционных методов лечения проверена на себе, членах семьи, друзьях, пациентах.

В первую очередь хочу обратить Ваше внимание на то, что возможность, ОЧЕНЬ ДАЖЕ РЕАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ выздоровления находится в первую очередь в самом организме человека. Почему же она не реализуется спросите Вы? Вовсе нет. Она очень даже реализуется нашим организмом до поры до времени. Но рано или поздно, как утверждает диалектика, количественные изменения начинают переходить в качественные. И даже этот процесс продолжается, как правило, долгие годы. Если человек родился здоровым и благополучно развивался не подвергаясь постоянному воздействию факторов, вызывающих рак или сердечно-сосудистую патологию, то что привело его к тому, что не дожив до своего столетия он в 30, 40, 50, 60, 70 лет сталкивается со смертельным недугом, который звучит как приговор. Благодаря многим врачам и не только врачам, а просто ученым, которые не были равнодушными к существующему положению дел, стало ясно - причина в нас самх. В том как и чем мы дышим, что пьем, чем и как питаемся, двигаемся, что исповедуем и во что верим .Давайте вместе попробуем разобраться в том, что сегодня может взять на вооружение, каждый из нас, кто принял решение избавиться от неизлечимого недуга и полноценно прожить до глубокой старости.

 
Русский (Russian Federation)English (United Kingdom)